Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı.pdf

Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı

Nilhan Aras


Kültürün, üzerinden çok yönlü okunabileceği bir alan olan mutfak Diyarbakırda -elbette yeryüzünün her yerinde olduğu gibi- çok şey anlatır.

Örneğin bölgede hangi etnik ve dini kimlikler yaşamış, yaşamakta

9 Eyl 2017 ... Bayrama bir kaç gün kala herkesin evinden çörek kokuları yükselir işte o ... kültürlerin bir araya gelişinden doğan çok özel bir mutfak vardır.

3.35 MB Dosya boyutu
9789944018852 ISBN

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.ristorantelafamiglia.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı - Türkiye'nin en uygun fiyatlı Kitap sitesinden şimdi al. Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı hemen satın almak için tıklayın. bkmkitap.com'un size özel indirim fırs. Bayram çöreği: Diyarbakır mutfağı kitabı hakkında bilgileri içeren kitap satış sayfası. 80,00 TL. Sepete Ekle. Bayram çöreği: Diyarbakır mutfağı. [ciltli-şömizli]. Nilhan Aras.

avatar
KORKMAZ YAVUZ

Geleneksel Mutfak Bayram Çöreği - Ankara MALZEMELER 4 kilogram un 1 avuç hamur mayası Çörek otu Sıvı yağ Aldığı kadar ılık su Tuz İçi: Ispanak, haşlanmış patates, kavrulmuş kıyma, peynir, ısırgan, ceviz içi rendelenip yağda öldürülmüş turp vb. olabilir.

avatar
DOĞAN KARA

Bayram Çöreği – Diyarbakır Mutfağı / Yazar: Nilhan Aras / Metro Kültür Yayınları / Editör: Ayla Ceylan / Fotoğraflar: Mehmet Ali Sağbili / Görsel Yönetmen: Ozan Uzun / 1. Basım Kasım 2013 / 280 Sayfa

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Alanya, Zafer Bayramı’nı Koray Avcı ile kutlayacak. Perşembe günü kutlanacak 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 96. Yıldönümünde, Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, şarkıcı Koray Avcı’yı Alanya halkı ile buluşturacak.

avatar
ÇELİK YILDIRIM

Diyarbakırlılar çörek veya bayram çöreği diyor. Hamuru örgü gibi örüyorlar (bunun ismi örük oluyor) veya yassı değişik şekiller veriyorlar. Diyarbakır Tanıtma Kültür ve Yardımlaşma Vakfı’nın çıkardığı Diyarbakır Mutfağı kitabında “Şekillerine göre gelinbaşı, ...